Turunçgil Kabuklarından Lezzetli Şeker Yapımı

Limon, portakal veya greyfurtun kabuklarını rendenin ince tarafıyla rendeledikten veya soyduktan sonra, bu kabukları bir miktar toz şeker ile bir kavanozda karıştırın. Birkaç gün beklettikten sonra kabuklardaki esansiyel yağlar şekere geçecektir. Bu aromalı şekeri keklerde veya içeceklerde kullanın.