Yoğurt Mayalamada Daha Kıvamlı Sonuç İçin İpucu

Daha kıvamlı yoğurt için sütü kaynattıktan sonra 1 kaşık süt tozu ekleyin. 45 dereceye soğutunca mayalayın. Tencereyi kalın bir havluya sarın, 8 saat bekletin. Yoğurt taş gibi olur.