Zencefili Kaşıkla Soymayı Deneyin

Zencefilin girintili çıkıntılı yapısını bıçak veya soyacakla soymak zordur ve çok fazla fire verdirir. Bunun yerine bir çay kaşığının kenarını kullanarak zencefilin kabuğunu kazıyın. Bu yöntemle sadece ince kabuk çıkar ve zencefil ziyan olmaz.