Salata Sosunun Yeşilliklere Tutunmasını Sağlama

Salata sosunu hazırladıktan sonra yeşilliklerin üzerine dökmeden önce, yeşilliklerin tamamen kuru olduğundan emin olun. Islak yapraklar, yağ bazlı sosların yapraklara tutunmasını engeller ve sosun kasenin dibine çökmesine neden olur. Bir salata kurutucu kullanmak en iyi yoldur.