Kültürel ve Geleneksel

Şerbet ve börek sunumu için 1 litre suya 1 su bardağı şeker kaynatın. Yanına hazır böreği ısıtıp tabağa dizin. Şerbeti nane yaprağıyla süsleyin, 5 dakikada misafire ikram yapın.

Şekerpare için 1 bardak irmik, 1 bardak un ve 100 gram tereyağı yoğurun. Yuvarlak şekiller verip 180 derecede 20 dakika pişirin. Şerbet döküp fıstık serpin, bayramda ikram edin.

Kahvaltı sunumu için bir tabağa sucuk, zeytin ve kaşar koyun. Yanına menemen ve bal ekleyin. İnce bardakta çay ile tepsiye dizin, misafire geleneksel bir kahvaltı ikram edin.

Çiğ börek için 2 bardak un, su ve tuzla hamur yapın. Kıyma, soğan ve baharatla iç harcı hazırlayın. Hamuru açıp harcı koyun, tavada 5 dakika kızartın, sıcak olarak sunun.

Çay ve simit ikramı için taze demlenmiş çayı bardaklara koyun. Yanına susamlı simit ve beyaz peynir koyun. Tepsiye zeytin ekleyerek 5 dakikada misafire geleneksel bir ikram yapın.

Kazandibi için 1 litre süte 1 bardak şeker ve 2 kaşık nişasta ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin, tepsiye dökün. Altını 5 dakika kızartın, soğutup tarçınla servis edin.

Dantel sehpa örtüsü sunumu için sehpalara el işlemesi örtü serin. Üzerine bir bakır tepsi koyun, içine kolonya ve şeker yerleştirin. Etrafına çiçek yaprağı serpin, 5 dakikada hazır.

Aşure için 1 bardak buğdayı akşamdan ıslatın. Sabah haşlayıp nohut, fasulye ekleyin. 1 litre suda 1 saat kaynatın. Şeker, kuru meyve ve fındık koyun. Kıvam alınca tarçın serpip soğuk servis edin.

Fındık lahmacun için hazır mini lahmacunları 180 derecede 10 dakika ısıtın. Yanına bir tabakta sumak, maydanoz ve limon dilimi koyun. Çayla birlikte 15 dakikada misafire şık bir ikram sunun.

Kurabiye için 1 paket tereyağı, 1 bardak pudra şekeri ve 3 bardak un yoğurun. Küçük yuvarlaklar yapıp 170 derecede 15 dakika pişirin. Soğuyunca pudra şekeri serpin, bayramda ikram edin.

Kahvaltı tabağı için bir tabağa kaşar, zeytin ve bal koyun. Yanına sucuk ve menemen ekleyin. Ekmek dilimleriyle süsleyin, ince bardakta çay ile misafire geleneksel bir kahvaltı sunun.

Süt helvası için 1 litre süte 1 su bardağı un ve 1 bardak şeker ekleyin. Kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırın, 20 dakika pişirin. Fırında 10 dakika kızartın, cevizle servis edin.

Çikolata tabağı için bir tabağa bitter ve sütlü çikolata koyun. Yanına Antep fıstığı ve kuru erik ekleyin. Üzerine hindistan cevizi serpin, 5 dakikada bayram ziyareti için hazır.

Tarhana çorbası için 4 kaşık tarhanayı 1 bardak suda eritin. 5 bardak kaynar suya ekleyip 10 dakika pişirin. Tereyağı ve nane ile sos yapın. Sıcak olarak misafire ikram edin, 15 dakikada hazır.

Ev süsleme yöntemi için sehpalara kırmızı-beyaz dantel örtü serin. Ortaya bir tepsi koyun, içine kolonya ve şeker yerleştirin. Kapıya bayram çelengi asın, 10 dakikada hazır.

Sütlaç ve çay ikramı için hazır sütlaç alın, kaselere paylaştırın. Üzerine tarçın serpin. Yanına taze demlenmiş çayı ince bardaklarda koyun, 5 dakikada misafire ikram yapın.

Kolonya ve şeker sunumu için bir tepsiye lavanta kolonyası koyun. Yanına badem şekeri ve lokum yerleştirin. Tepsiye nane yaprağı serpin, 5 dakikada bayram için misafire ikram hazır.

Şeker ve kolonya tabağı için bir tabağa akide şekeri koyun. Yanına küçük bir limon kolonyası şişesi yerleştirin. Tabağa gül yaprağı serpin, 5 dakikada bayram ikramı hazır.

Börek ve çay için hazır böreği 180 derecede 20 dakika pişirin. Taze demlenmiş çayı ince bardaklara koyun. Yanına zeytin ve peynirle tepsiye dizin, misafire ikram edin.

Çılbır için 2 yumurtayı kaynar suda 5 dakika haşlayın. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Yumurtaları yoğurdun üzerine koyun, tereyağı ve pul biberle sos yapıp gezdirin, sıcak servis edin.

Çiçek dekoru için bir vazoya lale ve naber koyun. Etrafına kırmızı kurdele bağlayın. Vazonun altına dantel örtü serin, 10 dakikada bayram için şık bir dekorasyon hazır.

Şerbet ve kurabiye ikramı için 1 litre suya 1 su bardağı şeker kaynatın. Yanına tarçınlı kurabiye koyun. Şerbeti nane yaprağıyla süsleyin, 5 dakikada misafire ikram yapın.

Humus için 1 su bardağı haşlanmış nohuta tahin, limon suyu ve sarımsak ekleyin. Blenderdan geçirin, zeytinyağı ve kimyonla tatlandırın. Ekmek üstüne sürüp meze olarak sunun.

Kolonya sunumu için bir tepsiye lavanta kolonyası koyun. Yanına badem şekeri ve lokum yerleştirin. Tepsiye nane yaprağı serpin, 5 dakikada bayram için misafire ikram hazır.

Tatlı sunumu için bir tabağa şekerpare ve sütlaç koyun. Yanına kuru kayısı ve ceviz yerleştirin. Üzerine tarçın serpin, misafire zarif bir şekilde ikram edin.

Pöç için dana kuyruk etini 2 saat haşlayın. Soğan ve baharatla soteleyin, 1 litre su ekleyip 1 saat daha pişirin. Tuz ve limonla tatlandırın, sıcak servis edin, geleneksel bir lezzet sunun.

Şeker tabağı hazırlığı için bir tabağa badem şekeri ve akide şekeri koyun. Yanına kuru üzüm ve fındık yerleştirin. Üzerine hafif tarçın serpin, 5 dakikada bayram ikramı hazır.

Çay ve börek ikramı için taze demlenmiş çayı bardaklara koyun. Yanına hazır böreği ısıtıp tabağa dizin. Tepsiye zeytin ve peynir ekleyerek 5 dakikada misafire ikram yapın.

Kısır için 2 bardak ince bulguru sıcak suda 15 dakika bekletin. Salça, limon suyu ve baharatla yoğurun. Maydanoz, domates ve salatalık ekleyin, 20 dakikada hazır, soğuk servis edin.

Hızlı çay için demliğe 2 yemek kaşığı çay ve 1 bardak kaynar su koyun. Alt demliğe 3 bardak su ekleyip kaynatın. 5 dakika demlenmesini bekleyin. İnce belli bardakta şeker ve limonla ikram edin.

Şeker tabağı için bir tabağa akide şekeri, badem şekeri koyun. Yanına kuru incir ve ceviz ekleyin. Üzerine tarçın serpin, 5 dakikada bayram için geleneksel bir ikram tabağı hazırlayın.

Çay ve kurabiye ikramı için taze demlenmiş çayı ince bardaklara koyun. Yanına bir tabakta tarçınlı kurabiye ve ceviz koyun. Tepsiye küçük bir kolonya şişesi ekleyerek sunum yapın.

Kumpir için patatesi 200 derecede 1 saat pişirin. İçini açıp tereyağı ve kaşar ekleyin. Zeytin, mısır ve turşuyla süsleyin. Ketçap ve mayonezle servis edin, 20 dakikada hazır.

Kolay sütlaç için 1 litre süte 1 çay bardağı pirinç ekleyin, 30 dakika pişirin. 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilya koyun. Kasede soğutun, üzerine tarçın serpin. Bayramda tatlı olarak sunun.

Kolonya sunumu için limon veya lavanta kolonyasını küçük bir şişeye koyun. Yanına bir tabakta lokum ve badem yerleştirin. Misafir gelince “Kolonya ikram edeyim” diyerek sunum yapın.

Mücver için 2 kabak rendeleyin, 2 yumurta, 3 kaşık un ve dereotu ekleyin. Tuz, karabiber koyup karıştırın. Tavada az yağda kızartın, yoğurtla servis edin, 20 dakikada hazır.

Tatlı sunumu için bir tabağa cevizli baklava ve sütlaç koyun. Yanına kuru kayısı ve badem yerleştirin. Üzerine tarçın serpin, 5 dakikada bayram için ikram tabağı hazır.

Mercimek köftesi için 1 bardak kırmızı mercimeği haşlayın, 1 bardak ince bulgur ekleyip kapağı kapatın. Soğuyunca salça, baharat ve maydanozla yoğurun. Elinizi ıslatarak şekil verin, yumuşak olur.

Çiğ köfte için 2 su bardağı ince bulguru ıslatın. 2 yemek kaşığı isot, salça ve baharat ekleyip yoğurun. Yeşillik ve nar ekşisiyle 30 dakika yoğurun, marulla servis edin.

Ev temizliği için önce perdeleri yıkayın: 30 derecede. Yerdeki eşyaları toplayın, toz alın. Yerleri silmeden önce karbonat serpin, 15 dakikada parlatır. Bayram için ev hazır.

Kahve ve lokum ikramı için köpüklü Türk kahvesi yapın. Yanına bir tabakta güllü lokum ve ceviz koyun. Tepsiye nane yaprağı yerleştirerek 5 dakikada misafire ikram yapın.

Hızlı lokum sunumu için bir tabağa renkli lokumlar dizin: Fıstıklı, güllü. Yanına ceviz ve badem koyun. Üzerine pudra şekeri serpin, 5 dakikada şık bir ikram tabağıyla misafiri ağırlayın.

Hızlı tatlı için hazır kadayıfı tepsiye yayın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin, 180 derecede 20 dakika pişirin. Soğuk şerbet dökün, ceviz serpip bayram için tatlı sunun.

Şerbet sunumu için 1 litre suya 1 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın kaynatın. Soğuyunca nane yaprağı ekleyin. Bakır sürahiye koyup ince bardaklarda misafire ikram edin.

Hibeş için 1 su bardağı tahine 2 limon suyu ve sarımsak ekleyin. Tuz, kimyon ve pul biberle tatlandırın. Zeytinyağı gezdirip ekmekle servis edin, kahvaltıda geleneksel bir lezzet sunun.

Güllaç için 10 yaprak güllacı ıslatmak için 1 litre süt ve 1,5 su bardağı şeker kaynatın. Her yaprağı sütle ıslatıp ceviz serpin. Üzerine gül suyu gezdirin, 2 saat dinlendirip servis edin.

Hızlı kahve sunumu için Türk kahvesini köpüklü pişirin. Küçük fincanlara koyun, yanına bir tabakta lokum ve badem yerleştirin. Tepsiye bir gül yaprağı ekleyerek 5 dakikada sunum yapın.

İskender için döneri ince dilimleyin. Ekmekleri kızartıp tabağa koyun, döneri üzerine yerleştirin. Domates sosu ve tereyağı gezdirin. Yanına yoğurt ve közlenmiş biberle servis edin.

Misafir odası için yastık ve minderleri düzeltin, çiçek desenli örtü kullanın. Ortaya bir sehpa koyun, üzerine kolonya ve şekerlik yerleştirin. Halıyı serin, odada ferah bir koku için gül suyu sıkın.

Fava için 1 su bardağı baklayı haşlayın. Soğan ve zeytinyağıyla soteleyin, blenderdan geçirin. Kalıba döküp soğutun. Dilimleyip dereotu ve limonla servis edin, meze olarak sunun.