Bayram ziyaretine giderken tatlı veya kolonya hediye edin. Büyüklerin elini öpün, bayramlarını kutlayın. Ziyareti 1 saatten uzun tutmayın. Çocukları sakin tutun, ev sahibini rahatsız etmeyin.
Beyaz peynir, kaşar ve tulum peynirini dilimleyin. Zeytin ve ceviz ekleyin. 5 dakikada hazır olan tabağı ekmekle sunun. Çay saati veya kahvaltı için misafire ikram edin, nane yaprağı serpin.
1 su bardağı buğdayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Nohut, kuru üzüm ve ceviz ekleyin. Küçük kaplara bölüp komşulara dağıtın. Hıdırellez sabahı bereket duası ile ikram edin.
1 su bardağı bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatın. Salça, zeytinyağı, nar ekşisi ve baharat ekleyin. Maydanoz ve salatalık doğrayıp karıştırın. 15 dakikada hazır olan kısırı marulla misafire sunun.
Cenaze evinde helva ve ayran ikram edin. 1 su bardağı unu tereyağında kavurun, şeker ve su ekleyin. Helvayı küçük kaplara bölün. Ayranı cam bardakta sunun. İkram sırasında dua ile merhumu anın.
3 yeşil biberi közleyip doğrayın. 1 su bardağı yoğurt ve 1 diş sarımsakla karıştırın. Tuz ve zeytinyağı ekleyin. 10 dakikada hazır olan mezeyi ekmekle sunun. Çay saati için uygundur.
100 gr cevizli sucuğu ince dilimleyin. Cam tabağa dizip nane yaprağı ile süsleyin. 5 dakikada hazır olan sucuğu ekmek ve çay ile misafire sunun. Kahvaltı veya çay saati için idealdir.
1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yumurta ve 3 su bardağı unu yoğurun. Peynir koyup şekil verin. 180°C fırında 20 dakika pişirin. Komşulara sıcak dağıtın, bereket duası ile ikram edin.
Yeni eve giderken bereket için naber veya lokum hediye edin. Şık bir vazo veya kahve takımı da seçebilirsiniz. Hediyeyi renkli kağıda sarın. Ev sahibine hayırlı olsun dileyin, ziyareti kısa tutun.
1 su bardağı haşlanmış nohutu blendırda ezin. 2 yemek kaşığı tahin, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Tuz ve kimyonla tatlandırın. 5 dakikada hazır olan humusu ekmekle misafire sunun, pul biber serpin.
