10 yufkayı serin, fıstık serpip rulo yapın. Dilimleyip tereyağı gezdirin. 180°C fırında 25 dakika pişirin. Şerbet için 2 su bardağı şeker ve suyu kaynatın. 30 dakikada misafire sunun.
1 su bardağı irmiği tereyağında kavurun. 1 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı süt ekleyin. Küçük kaplara bölün. Cenaze sonrası misafirlere dağıtın, dua ile merhumu anarak ikram edin.
3 haşlanmış patatesi ezin. 1 su bardağı yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyin. Zeytinyağı gezdirin. 10 dakikada hazır olan mezeyi ekmekle sunun. Çay saati için uygundur.
Kuru incir ve cevizi cam tabağa dizin. Yanına badem ekleyin. 5 dakikada hazır olan tabağı çay saati için misafire sunun. Tabağa nane yaprağı koyarak görselliği artırın.
2 domatesi dilimleyip zeytinyağı ve kekikle karıştırın. Yanına beyaz peynir ve ekmek koyun. 5 dakikada hazır olan ikramı çay ile misafire sunun. Sade bir sunum yapın.
2 yufkayı tepsiye serin, arasına tereyağı sürün. Peynir ve maydanoz koyun. Yufkayı kapatıp dilimleyin. 180°C fırında 20 dakika pişirin. Komşulara sıcak dağıtın, bereket duası ile ikram edin.
İş yeri açılışında lokma ikram edin. 1 su bardağı un, maya ve suyu karıştırıp hamur yapın. Kızgın yağda kızartın, şerbete batırın. Misafirlere kolonya ve şekerle birlikte 20 dakikada sunun.
1 kerevizi rendeleyip zeytinyağında kavurun. 1 su bardağı yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyin. 10 dakikada hazır olan salatayı ekmekle sunun. Üzerine ceviz serperek misafire ikram edin.
Bayram lokumunu kristal kapta sunun. Gül, nane ve fıstıklı çeşitler ekleyin. Yanına kolonya koyun. Lokumları kağıt kaplara yerleştirin. Misafire ikram ederken dantel peçete kullanın.
1 litre süte 1 su bardağı pirinç ve 1 su bardağı şeker ekleyin. Koyulaşana dek pişirin. Nişastayı suda eritip ilave edin. Kaselere döküp tarçın serpin. 20 dakikada hazır olan sütlacı soğuk sunun.