Mutfak ve Yemek

Sert şeftalileri kağıt torbada elmayla 1-2 gün bekletin. Olgunlaşınca buzdolabında 4 gün saklayın, tatlı ve sulu olur.

1 bardak süt, 1 kaşık nişasta ve şekeri kaynatın. Vanilya ekleyip kaselere dökün. Soğuyunca tarçın serpin, 15 dakikada hazır!

Patatesleri dilimleyin, zeytinyağı ve biberiye ile harmanlayın. 200°C fırında 25 dakika pişirin. Yoğurt sosla servis yapın.

Ahşap sapları zeytinyağıyla silin, plastik sapları sirkeyle ovun. Sabunlu suyla yıkayıp hemen kurulayın, uzun ömürlü olur.

Sapları bulaşık deterjanı ve sıcak suyla ovun. İnatçı lekeler için karbonatla macun yapın, 5 dakika bekletip silin, pırıl pırıl olur.

1 bardak un, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurun. Sucuk ve kaşar koyup katlayın. Tavada 10 dakika pişirin, sıcak servis yapın.

Yumurtaları orijinal kartonunda, buzdolabının kapısında değil orta rafında tutun. Titreşimden koruyarak 1 ay taze kalmasını sağlayın.

Tezgaha dökülen kırıntıları nemli kağıt havluyla silin. Elektrik süpürgesi yerine fırçayla toplayın, hızlı ve pratik temizlik olur.

Çilekleri sirkeli suda 5 dakika bekletip durulayın. Kağıt havluya sarıp buzdolabında saklayın, 1 hafta taze kalır.

Rendelenmiş kabağı yumurta, un ve dereotuyla karıştırın. Tavada az yağla her yüzünü 3 dakika kızartın. Yoğurtla 15 dakikada servis yapın.

Kettle’a eşit miktarda su ve sirke koyun, kaynatın. Boşaltıp süngerle silin, 2 kez su kaynatın. Kireç ve tortu kaybolur.

Kavanozlara su geçirmez etiket yapıştırın, baharat adını ve dolum tarihini yazın. Şeffaf kapak kullanın, içeriği hemen görün.

Muz dilimlerine fıstık ezmesi sürün, üzerine tarçın serpin. 5 dakikada sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık hazır, çocuklar bayılır!

Çatalları sıcak su ve karbonatla ovun. Matlaşma için sirkeye batırılmış bezle silin, parlatmak için mikrofiber bez kullanın.

1 avokadoyu ezin, limon suyu, soğan ve domates ekleyin. Tuz ve pul biberle tatlandırın. Cipsle 5 dakikada servis yapın.

Bir kapta su, vanilya özü ve tarçın kaynatın. 10 dakika buharlaşsın, mutfak tatlı bir kokuyla dolar, ferahlık sağlar.

1 bardak mercimeği haşlayın, bulgur ve yeşillikle yoğurun. Limon ve nar ekşisi ekleyin. 20 dakikada meze hazır, marulla servis yapın.

2 yumurtayı çırpın, rendelenmiş cheddar ve tuz ekleyin. Tavada 3 dakika pişirin, maydanoz serpin. Domatesle servis yapın, 5 dakikada kahvaltı hazır!

Sürahiye sıcak su ve 1 kaşık limon tuzu koyun, 10 dakika bekletin. Fırçayla ovun, durulayın. Dar ağızlar için pirinç ve sirke çalkalayın.

Ispanak, salatalık ve 1 elmayı 1 bardak suyla blenderda çekin. Limon suyu ekleyin. 5 dakikada vitamin dolu içecek hazır, enerji verir!

1 bardak yulaf, 1 muz ve 2 kaşık fıstık ezmesini karıştırın. Toplar yapıp 180°C’de 15 dakika pişirin. Sağlıklı atıştırmalık hazır!

Beyaz tezgah lekelerine limon suyu ve karbonat macunu sürün. 5 dakika bekletip silin. Granit için sadece sabunlu su kullanın.

Ispanağı zeytinyağında soğanla 5 dakika soteleyin. Yoğurt ve sarımsakla karıştırın. 10 dakikada hafif bir yemek hazır!

Bıçağı seramik tabak altı veya bileme taşıyla 20° açıyla bileyin. 10-15 kez çekin, keskinlik geri gelir, dikkatle kullanın.

Soğuk kahveyi şekerle karıştırıp dondurucuda 2 saat bekletin. Her 30 dakikada çatalla karıştırın. Serin tatlı 5 dakikada servis edilir!

Fan ızgaralarını sıcak su ve deterjanla fırçalayın. Yağlı kısımları sirkeyle silin, kurulayın. Ayda bir temizlik koku önler.

Haşlanmış barbunyayı soğan, maydanoz ve limon suyuyla karıştırın. Zeytinyağı ekleyip 5 dakikada ferah bir salata hazırlayın.

Zeytinyağını koyu renk cam şişede, serin ve karanlık yerde saklayın. Buzdolabına koymayın, 1 yıl içinde tüketin, tazeliği korur.

Baharatları 6 ayda bir koklayın ve az miktarda suda çözün. Tat zayıfsa yenileyin. Taze baharatlar yemeklere lezzet katar.

Zencefili soyup ince dilimleyin, cam kavanozda suyla buzdolabında saklayın. 3 hafta taze kalır, çay veya yemek için hazır!

Kuru kayısı, incir ve bademi karıştırın. Küçük porsiyonlar halinde poşetlere bölün. 5 dakikada sağlıklı atıştırmalık hazır!

Fileto balığı zeytinyağı, limon ve kekikle marine edin. 200°C fırında 15 dakika pişirin. Salatayla servis yapın, hafif ve lezzetli!

Lavaboyu karbonatla ovun, sirkeyle silin. Mikrofiber bezle kurulayın. Haftada bir uygulayın, çelik lavabo ayna gibi parlar.

Halıyı süpürün, lekelere karbonat ve sirke uygulayın. 10 dakika bekletip fırçalayın, makinede yıkayın, yeni gibi olur.

Mozzarella, domates ve fesleğeni dilimleyin. Zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin. 5 dakikada ferah bir salata hazır!

2 kaşık tahine limon suyu, su ve tuz ekleyip çırpın. Kıvam alınca sarımsak rendeleyin. Salata veya sebzeyle 5 dakikada servis edin.

Tencerede su kaynatın, içine limon kabuğu ve biberiye atın. 10 dakika bekletin, yemek kokuları emilir, mutfak ferahlar.

Dondurucuya koyduğunuz gıdaları etiketleyin, tarih yazın. Şeffaf poşet kullanın, içeridekileri kolayca görün, israfı önleyin.

Fesleğen, sarımsak, çam fıstığı ve parmesanı blenderda çekin. Zeytinyağı ekleyip karıştırın. Makarna için 5 dakikada hazır!

200 gr mantarı dilimleyin, zeytinyağında sarımsakla 5 dakika soteleyin. Tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin. Ekmek üstü veya garnitür olarak 10 dakikada hazır!

Dilimlenmiş karpuzu streç filme sarın, buzdolabında saklayın. 2 gün taze kalır. Küpler halinde dondurup içeceklerde kullanın.

Makası sıcak su ve bulaşık deterjanıyla yıkayın. Bıçak aralarını diş fırçasıyla ovun. Pas önlemek için kurulayıp zeytinyağıyla silin.

1 bardak yoğurt, 1 yumurta, un ve kabartma tozunu karıştırın. Peynir koyup şekil verin, 180°C’de 20 dakika pişirin.

1 bardak yoğurda doğranmış şeftali ve bal ekleyin. Granola serpip karıştırın. 5 dakikada sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık hazır!

Havluları her kullanımdan sonra asarak kurutun. Haftada bir sıcak su ve limon tuzuyla yıkayın, koku birikmez.

Kulpları sirkeye batırılmış bezle silin. Yağlı kalıntılar için karbonat ve su macunuyla ovun, durulayın. Parlak ve hijyenik kalır.

İnce dilimlenmiş kabak ve havucu zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. 150°C fırında 30 dakika çıtır olana kadar pişirin.

2 domates ve 2 biberi doğrayın, zeytinyağında soteleyin. 2 yumurta kırıp tuz ekleyin, 5 dakika pişirin. Sıcak lavaşla servis yapın.

Bıçağı sıcak su ve deterjanla fırçalayın. Sirkeye batırıp 5 dakika bekletin. Kurulayın, paslanmayı önler ve keskin kalır.

Sütü cam kavanoza doldurun, kapağını kapatıp 30 saniye çalkalayın. Mikrodalgada 30 saniye ısıtın, kahve için köpük hazır!