Pratik tarifler, yemek saklama, mutfak organizasyonu, zamandan tasarruf. Örnek: “Bayat ekmekle ne yapılır?” ya da “Yoğurt mayalama sırrı.”
1 bardak yoğurda soğuk su ve tuz ekleyin, nane serpin. Çırpın, 5 dakikada ferah içecek hazır, yemekle harika!
Gıdaları porsiyonlayın, düz poşetlere koyup etiketleyin. Dikey saklayın, yer tasarrufu yapar, aradığınızı hemen bulursunuz.
Haşlanmış mercimeği kırmızı biber ve yeşillikle karıştırın. Limon ve nar ekşisi ekleyin, 10 dakikada hafif salata hazır!
Perdeleri sıcak suya 1 bardak karbonat ekleyip bekletin. Makinede yıkayın, güneş ışığında kurutun, bembeyaz olur.
1 bardak sütü ısıtın, 50 gr bitter çikolata ekleyip eritin. Tarçın serpin, 5 dakikada sıcak içecek hazır, kışa ideal!
Ahşap sapları zeytinyağıyla ovun, plastik sapları sabun ve sirkeyle silin. Kurulayın, bıçaklar yeni gibi görünür.
Lekeli havluyu sıcak suya 1 kaşık çamaşır sodası ekleyip bekletin. Makinede yıkayın, lekeler gider, havlu bembeyaz olur.
Somonu zeytinyağı, limon ve dereotuyla marine edin. 200°C fırında 15 dakika pişirin. Salatayla servis yapın, sağlıklı!
Haşlanmış pancarı rendeleyin, yoğurt ve sarımsakla karıştırın. Ceviz serpin, 10 dakikada renkli ve sağlıklı salata hazır!
Fan ızgaralarını sirke ve suyla silin. Bir kapta nane yaprağı ve su kaynatın, buhar kokuları çeker, mutfak ferahlar.
Tahtayı her kullanımdan sonra sirke ve sıcak suyla yıkayın. Ayda bir zeytinyağıyla ovun, koku birikmez, tahta korunur.
1 kaşık hardal, zeytinyağı ve limon suyunu çırpın. Tuz ve bal ekleyin. Et veya salata için 5 dakikada sos hazır!
Yoğurda ezilmiş sarımsak, tuz ve nane ekleyin. Zeytinyağıyla çırpın. Sebze veya et için 5 dakikada sos hazır!
Ekmeği kesmeden önce bıçağı sıcak suya batırın, kurulayın. İnce ve düzgün dilimler için yavaşça kesin, kırıntı azalır.
Kovayı sıcak su ve bulaşık deterjanıyla fırçalayın. Sirkeyle silip kurulayın, koku ve bakteri birikimi önlenir.
Lavaş ekmeğine humus sürün, rendelenmiş havuç ve marul koyun. Sarıp dilimleyin, 10 dakikada hafif öğün hazır!
Yulafı sütle karıştırın, muz dilimleri ve fındık ekleyin. Bal gezdirin, 5 dakikada doyurucu kahvaltı hazır!
Camı karbonat ve su macunuyla ovun, 15 dakika bekletin. Nemli bezle silin, sirkeyle parlatın, lekesiz olur.
Biberiyeyi nemli bezle sarıp buzdolabında saklayın. Dondurmak için zeytinyağıyla buz kalıplarında 2 ay muhafaza edin.
1 bardak pirinci bezelye ve havuçla zeytinyağında kavurun. 2 bardak su ekleyip 15 dakika pişirin. 20 dakikada hazır!
Ahşap tezgah çiziklerini zeytinyağı ve sirke karışımıyla ovun. Granit için profesyonel cila isteyin, yüzey yenilenir.
50 gr çikolatayı benmari usulü eritin, süt ekleyin. Meyve dilimlerini batırın, 10 dakikada tatlı hazır, çocuklar sever!
Lavaboya 1 bardak tuz ve karbonat dökün, sıcak sirke ekleyin. 15 dakika bekletip kaynar su dökün, tıkanıklık açılır.
Ekmek üstüne krem peynir sürün, dilimlenmiş biber ve domates koyun. 200°C fırında 5 dakika pişirin, kahvaltı hazır!
1 avuç fesleğeni zeytinyağı, sarımsak ve parmesanla blenderda çekin. Haşlanmış makarnaya karıştırın. 5 dakikada lezzetli sos hazır!
Makineye her ay bir limon dilimi koyun, kısa döngü çalıştırın. Filtreyi haftada bir temizleyin, koku birikmez.
Çatal kaşıkları sirke ve sıcak suyla ovun. Alüminyum folyoyla kaplı kaba karbonat ekleyip 5 dakika bekletin, parlaklık geri gelir.
Armutları kağıda sarıp buzdolabında saklayın. Olgunlaşsın diye elmayla torbada 2 gün bekletin, 1 hafta taze kalır.
Donmuş muz ve çileği blenderda 2 dakika karıştırın. Bal ekleyip kaselere alın. 5 dakikada sağlıklı dondurma hazır, serinletir!
Karnabaharı zeytinyağı, tuz ve paprika ile harmanlayın. 200°C fırında 20 dakika pişirin. Yoğurt sosla servis yapın.
Tencerenin dışını karbonat ve limon suyuyla ovun. 10 dakika bekletip süngerle silin, yanık izleri ve lekeler kaybolur.
Haşlanmış patatesi yoğurt, mayonez ve dereotuyla karıştırın. Soğan ve turşu ekleyin. 10 dakikada ferah salata hazır, pikniğe ideal!
Yumurtaları soğuk suya koyun, kaynayınca 8 dakika sayın. Buzlu suya atın, kabuklar kolay soyulur, mükemmel kıvam olur.
Tezgahı limon kabuğu ve tuzla ovun, ardından sabunlu suyla silin. Koku emici olarak bir kap karbonat bırakın, ferah kalır.
Üzümleri yıkayıp kağıt havluya sarın, buzdolabında saklayın. Saplarını koparmayın, 2 hafta taze ve sulu kalır.
1 yumurta, un ve sütü çırpın, rendelenmiş kabak ekleyin. Tavada her yüzünü 2 dakika pişirin. Yoğurtla 15 dakikada hazır!
Makineye su ve limon tuzu karışımı doldurun, bir döngü çalıştırın. 2 kez sadece suyla çalıştırın, kireç kaybolur, kahve lezzetli olur.
Baharatları küçük cam tüplerde saklayın, etiketleyin. Çekmeceye mıknatıslı kaplar yerleştirin, yer tasarrufu sağlar, şık görünür.
1 bardak fıstık ezmesi, 1 yumurta ve şekeri karıştırın. Toplar yapıp 180°C fırında 10 dakika pişirin. 15 dakikada hazır!
Tencereyi sabunlu suyla yıkayın, sirkeyle parlatın. Haftada bir zeytinyağıyla silin, matlaşma olmaz, parlak kalır.
Yoğurda rendelenmiş havuç, sarımsak ve ceviz ekleyin. Zeytinyağı gezdirin. 5 dakikada hafif meze hazır, ekmekle servis yapın.
Zeytinleri cam kavanozda, kendi suyuyla buzdolabında saklayın. Üzerine zeytinyağı dökün, 1 ay taze ve lezzetli kalır.
Patlıcan, kabak ve biberi zeytinyağında soteleyin. Domates sosu ekleyip 15 dakika pişirin. Yanına pilavla servis yapın.
Lambayı sabunlu suyla silin, yağlı lekeler için sirkeye batırılmış bez kullanın. Kuru bezle kurulayın, parlaklık geri gelir.
Balzamik sirke, zeytinyağı ve balı çırpın. Bir tutam tuz ekleyin. Salata veya ızgara için 5 dakikada sos hazır!
Dondurucuya bir kap vanilya özü veya karbonat koyun. Ayda bir yenileyin, kötü kokular emilir, dondurucu ferah kalır.
Haşlanmış nohutu ezin, soğan ve baharatla yoğurun. Toplar yapıp tavada 10 dakika kızartın. Yoğurtla servis yapın, hazır!
Leke üzerine karbonat serpin, sirkeyle köpürtün. 10 dakika bekletip fırçalayın, halıyı yıkayın, lekeler tamamen kaybolur.
1 bardak sütü ısıtın, 1 kaşık kahve ve şeker ekleyin. Blenderda köpürtün, tarçın serpin, 5 dakikada kafe lezzeti hazır!
Bıçakları cam tahtada kullanmayın, ahşap tercih edin. Kullanımdan sonra sabunla yıkayıp kurulayın, keskinlik uzun süre kalır.